概述

所在地

大仙市神宮寺字本鄉野82-6

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交通資訊or交通方法 從JR神宮寺站徒步3分鐘
可以參觀時間 平日10:00~16:00
聯絡方法 TEL:0187-72-4141
FAX:0187-72-4140
E-mail:info@fukunotomo.co.jp
是否需要預約 不需要

歷史

大正2年(1913年)創業,最初是從福田秀一和杜氏高橋的名字裏各取一字,命名的“福乃友”。酒窖位於陸奧秋田縣南部,被稱為稻穀之鄉的仙北平野地區。“從開業至今,稻米之鄉收穫的健康大米和附近流淌著的秋田最大的河流、雄物川水系的伏流水、杜氏、藏人的優質釀酒科技依舊在繼續釀造。

製造方法與出售商品的特色

《經營商品》代表性的品牌「冬樹」是充分具有一般適合造酒的米沒有的美味。用食用米釀造的無過濾、無調整純米吟釀原酒。不加任何工序,以最初完成的狀態進行瓶裝。 “窖內原酒”是一種很有嚼勁的酒。所謂窖內就是只有釀酒人能喝的,榨幹的狀態沒有添加任何工序的酒。本倉庫時不時分給喜歡喝酒的人,就是是背面選單性的商品,但是被稱為「可讓人入迷的味道」得到了好評,現在已經是正式商品。

訪問時候的可看之處

請一定來看一看復原後的創業當時的酒窖。展示著關於釀酒的一些物品的文庫藏作為當地人的展廊空間被充分利用。 “可以享用到使用發酵水的原創混合咖啡、大吟釀霜淇淋的咖啡角、還有受歡迎酒的試飲和酒窖限定酒的商店專櫃,可以自由取用的自助飲用水櫃檯等,酒窖的話這樣的地點是很多的。

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