10月８日（火）～14日（月・祝）、「横手盆地発酵交換会」が開催されます。

10月12日（土）～13日（日）には、横手駅東口周辺に横手盆地内の酒蔵・発酵食品事業者が大集合！

「伝統的酒造り（こうじを使った酒造り技術）」のユネスコ無形文化遺産への登録が見込まれているこの機会に、「こうじ文化」をはじめとした発酵文化が生活に根付いてきた横手盆地で、「発酵」を楽しんでみてはいかがでしょう。

「飲んで」「買って」「食べて」「学んで」楽しめるイベントです。みなさま、ぜひお立ち寄りください！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【開催期間】

　令和６年10月８日（火）～14日（月・祝）

【会場】

　横手駅東口周辺（横手市生涯学習館Ａo-na、横手市交流センターＹ²ぷらざ、よこてイーストにぎわいひろば）

【主催】

　横手市、横手盆地発酵交換会実行委員会

【お問い合わせ】

　横手盆地発酵交換会実行委員会事務局　TEL : 0182-35-2267