にかほ市の金浦漁港の地元漁師が、船に日本酒を積み込み、日本海の荒波に揉まれて変化する味を楽しんでいたという実体験をもとに開発されたお酒です。
にかほ市内にある老舗の酒蔵「飛良泉本舗」が船上での醸成に適した日本酒を特別に醸造し、５隻の漁船に積み込み、約１か月の間船上で揺れたのち完成に至りました。
にかほ市内の飲食店、宿泊施設でのみ味わうことができる特別なお酒です。５隻それぞれ違った味わいが楽しめますので、ぜひお試しください。
詳しくは、こちらをご覧ください ↓
https://www.gyosenzake-madara.com/
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