概要

所在地

秋田県由利本荘市石脇石脇8

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見学可能時間 電話番号:0184-22-0041
営業時間:平日 9:00 ~17:00、土曜 9:00 ~12:00
定休日:日曜・祝日
予約の要否 事前予約制

事業所紹介

 ヤマキチ味噌醤油醸造元のある由利本荘市石脇地域は、酒蔵や味噌醤油醸造元が立ち並ぶ発酵のまち。秋田県産にこだわった米と大豆を使い、昔ながらの技と道具で地域に愛される味噌や醤油を醸造しています。