概要

所在地

秋田県横手市大森町大森169

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連絡先 電話番号:0182-26-2004
営業時間:8:00 ~17:00
定休日:土日祝
予約の要否 事前予約制

事業所紹介

 大正3 年創業、県内随一の豪雪地帯として知られる秋田県横手市に蔵を構える造り酒屋さんです。平成31 年に事業体制を一新。地酒店向けの新ブランド「天花」を発表するなど勢いが増しています。自社の木桶などから採取した2 つの蔵付き酵母を使用することで他にはない、素晴らしい香りを醸し出す日本酒に仕上げています。

出羽丘陵から湧き出る仕込み水を使い、山内杜氏伝統の秋田寒仕込みでお酒を醸す、小さな蔵です。