このたび、「あきた発酵ツーリズム」の魅力を伝えるためのガイドブックを製作しました。

 当ガイドブックでは、秋田独自の発酵食文化やそれに携わる人たちの魅力を伝えるとともに、発酵ツーリズムが楽しめる県内の施設を「あきたカモシドコロ」として紹介しています。

 このガイドブックを読みながら、秋田の歴史・風土・文化に触れる「あきた発酵ツーリズム」を体験してみませんか?

 ぜひ、ご覧ください!

 

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 あきた発酵ツーリズムガイドブック「本日あきた発酵中。」