令和２年度あきた発酵カレッジ「発酵はおいしい！若者講座」を開催します！
秋田には受け継がれてきた豊かな発酵食文化があります。
発酵食品にはどんなものがあるの？そもそも、発酵って何だろう？
発酵の魅力を、おいしく、楽しく学びましょう！
秋田の発酵食文化や料理に興味のある学生のみなさん、ぜひご参加ください。
〇日時：令和２年１２月２０日（日） １０：００～１５：００
〇会場：秋田拠点センターＡＬＶＥ （秋田市東通仲町４－１）
〇対象：高等学校以上の学生
〇内容：①講義「秋田の発酵食品の魅力」 ②調理実習「簡単なのに美味しい麹、味噌の料理」
＜お問い合わせ＆申し込み先＞
ＮＰＯ法人秋田花まるっグリーン・ツーリズム推進協議会
電話・ＦＡＸ：０１８－８２９－５８９５（平日９：３０～１７：００）
メール：info@akita-gt.org
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